Нужны салатные листья в кочанчике, латук или несколько разных сортов. Покупаете немытый салат, приносите его домой, разбираете на листья, пока не остается самое сердечко. Это самое вкусное, вы его оставляете, можно нарезать. И потом вы эти листья моете и сушите в центрифуге или между бумажными полотенцами. Воды быть не должно, иначе она разбавит ваш соус, а это невкусно. Дальше – …
Читать дальше »Интервью
В.Познер: Не совсем понятно, каким все-таки будет XXI век.
— Что вы думаете про поколение сегодняшних 20-летних? — Я слишком мало о нем знаю. Когда люди моего возраста или старшего поколения начинают рассуждать, а, главным образом, обсуждать молодежь – это очень плохой признак, признак старости. В свое время еще Аристотель говорил: глядя на молодежь, я понимаю, что наше будущее туманно и трагично. Это было пару тысяч лет тому назад. …
Читать дальше »Владимир Познер: будет некоторая либерализация
Сейчас Владимиру Познеру, представляющему свою книгу «Прощание с иллюзиями», будущие читатели задают множество вопросов?— как из разряда вечных, так и на злобу дня. Познера интервьюирует сам народ. В крупных городах Владимир Познер встречается с будущими читателями «Прощания с иллюзиями» в книжных магазинах («Подписываю только книги, других автографов не даю»), обстоятельно отвечает на вопросы в забитых под завязку университетских аудиториях. Вопросы …
Читать дальше »Я боюсь только акул
Мэтр отечественной журналистики Владимир Познер не скрывает, что не верит в Бога и не нуждается в исповеди. Поэтому о его личной жизни мало что известно. Декабристка и донжуан — Владимир Владимирович, спасибо, что пригласили меня в ресторан «Жеральдин», названный в честь вашей мамы. Мне она представляется декабристкой — из родной Франции уехала за мужем сначала в Америку, а потом и …
Читать дальше »Интервью: Владимир Познер — космополит, попрощавшийся с иллюзиями
Он родился ровно 78 лет назад, 1 апреля 1934 года в одном из самых знаменитых городов мира – французском Париже в семье сына русских эмигрантов и француженки. С тех пор Владимир Познер успел пожить не только во Франции, но и в США, Восточной Германии, СССР и России, издать несколько книг, провести невероятное количество телевизионных и радиоэфиров, и стать безусловным образцом …
Читать дальше »В.Познер в Нижнем Новгороде
Владимир Владимирович сейчас очень активно ездит по городам России, в связи с выходом книги «Прощание с иллюзиями». Принимает участие в пресс-конференциях, встречается с читателями в книжных магазинах. Поэтому очень многие вопросы повторяются, равно как и ответы В.Познера. Наша редакция решила публиковать (со всеми ссылками) наиболее понравившиеся (неповторяющиеся) вопросы и ответы в.Познера в Нижнем Новгороде. Владимир Познер честно признался нижегородцам, …
Читать дальше »Владимир Познер: о политике, телевидении, России и о том, где жить хорошо
В областной библиотеке, которая выступила организатором поездки Познера в Новосибирск, наблюдалось настоящее столпотворение. В зале, рассчитанном на 100 мест, собралось около 400 человек (и это притом, что за 20 минут до встречи сотрудники библиотеки просто закрыли двери и перестали пускать желающих). Ответы Владимира Владимировича, как дефицитный товар в советское время, выдавали по одному в одни руки. О Путине, выборах и …
Читать дальше »Тележурналист Владимир Познер: «Честные выборы заканчиваются около урн»
23 марта в Саратове побывал известный советский и российский телеведущий Владимир Познер. Он презентовал свою новую книгу, написанную 21 год назад на английском и переведенную на русский 18 лет назад, «Прощание с иллюзиями». При участии книжной сети «Моя книга» Познер провел в городе две встречи со своими читателями и пресс-конференцию с саратовскими журналистами, после которой ответил на вопросы нашего информагентства …
Читать дальше »Владимир Познер: «Мы живем в советской России»
В середине марта в Новосибирск с презентацией своей новой книги «Прощание с иллюзиями» побывал известный журналист Владимир Познер. «О времени и о себе — с пугающей откровенностью» — такой издательский анонс излишне навязчив. Достаточно того, что автор книги — тот самый Познер! Ведущий знаменитых телемостов «СССР — США» в конце 80-х, программы «Познер — Донахью» в начале 90-х, теледебатов «Времена» …
Читать дальше »Новосибирск. Часть II
14 марта нас посетил Познер. Еще раз утвердилась в своем восхищении этим человеком. Как минимум, тем, что он почти в 80 лет выглядит и ведет себя как Мужчина. Я уж молчу оего умении рассуждать и формулировать свои мысли. В общем, я побывала на пресс-конференции, уже написала вместо заявленных редактором 7 тыс. знаков 12, решила не ждать выхода газеты и опубликовать …
Читать дальше »